Devono essere ammorbiditi prima della cottura: in questo modo mantengono la maggior parte delle loro proprietà e continuano ad essere nutrienti. I ceci sono semi commestibili molto versatili, poiché possono essere utilizzati in diverse ricette. Oltre al loro sapore caratteristico,…
Basta rimandare questo compito, non ci sono più scuse. Pulire il forno è spesso uno dei compiti più fastidiosi. Il grasso incrostato, i residui di cibo e lo sporco accumulato fanno sì che molti rimandino questa operazione per giorni, settimane…
Molte persone pensano che per friggere un uovo o preparare una frittata in una padella senza rivestimento antiaderente l’unico modo sia usare molto olio. La scienza dice il contrario: ciò che conta è la temperatura. Le nostre nonne friggevano le…
Con il passare del tempo, l’aria condizionata dell’auto può perdere efficacia a causa della naturale fuoriuscita del refrigerante e dell’accumulo di sporcizia nel sistema. Evitare costose riparazioni dell’aria condizionata dell’auto durante i mesi più caldi dell’anno è una priorità per…
È noto soprattutto per insaporire arrosti, grigliate o patate saltate. Tuttavia, il rosmarino non si limita alla cucina. Molto prima di diventare un’erba aromatica di tendenza, questa pianta mediterranea era utilizzata nelle case per le sue proprietà purificanti, protettive e…
